Birra Ale stile belga, colore chiaro, sapore molto rinfrescante, leggermente amara a media alcolicità. Aroma floreale agrumato e speziato, ottenuta con malti d’orzo e frumento e con l’aggiunta di scorze di pompelmo, bergamotto ed arancia dolce.
Il corpo esile ed il finale secco mettono in evidenza il carattere elegantemente agrumato. Schiuma molto abbondante e persistente, color bianco candido.
Birra dal tipico aroma di luppolo floreale leggermente speziato-pepato.
La presenza di aromi di malto moderatamente bassi, che ricordano il caramello, accompagnano un leggero fruttato con finale secco e amaro che persiste nel retrogusto.
Birra chiara dal color giallo oro. Schiuma bianca, generosa, compatta e persistente.
Realizzata con malto d’orzo e mais.
Il sapore di malto e cereale si presenta dolce inizialmente, seguito da una decisa, ma elegante percezione di luppolo speziato ed erbaceo.
Tipica apa in stile americano, corpo leggero e finale secco. L’amaro e l’aroma solitamente ottenuto dall’uso di luppoli provenienti dal nuovo mondo sono mitigati dall’aggiunta di mango e papaya freschi che donano alla birra un sorprendente sapore tropicale. Birra estremamente beverina nonostante la media alcolicità. Colore giallo intenso.
Birra stile inglese moderatamente alcolica, fresca e beverina. Brassata con luppoli nobili inglesi, ben bilanciati da una leggera nota maltata che ricorda il pane appena sfornato. Colore ambra scuro, gusto pieno con finale morbido. Il sapore maltato ha un gusto dolce da cereale e miele che bilancia la luppolatura floreale ed erbacea.
Birra dal colore paglierino intenso. Presenta una sobria velatura e una ricca schiuma bianca e persistente. I suoi profumi sono freschi, inebrianti, di tenore fruttato (melone bianco, uva spina), agrumato (pompelmo, limone) ed erbaceo. In bocca, subito tenuemente maltata, cede presto il passo a una spiccata venatura amara, che cresce gradualmente verso il finale senza diventare invasiva. Birra da bere senza pensieri grazie al ridotto tenore alcolico, la vivace frizzantezza ed il corpo leggero rendono questo prodotto perfetto per le lunghe serate di festa.
Birra Light a basso tenore alcolico e bassa carbonazione. Corpo leggero, di facile bevibilità (session beer).
Profilo maltato con note di caramello supportato da un leggero amaro con finale secco, colore ramato chiaro, schiuma moderata color bianco crema medio persistente.
Porter in stile inglese, color marrone scuro con schiuma dai toni nocciole, abbondante fine e compatta. Si presenta al naso con profumi inebrianti di tostatura e cioccolato.
Al palato è leggera e fluida. Poco carbonata e con un gusto di caramello e caffè.
Questa birra presenta un finale secco, risultando comunque facile da bere.
Lager di colore giallo chiaro con schiuma abbondante a bolle fini. Prevalentemente maltata.
Birra caratterizzata da aromi di cereale, di miele e floreali. Al palato è rinfrescante e decisa.
Il malto delicato, il corpo snello e la gasatura sottile sono bilanciati da un elegante luppolatura. Il finale risulta pulito ed invita ad un secondo sorso.
Lager Ambrata ben attenuata con interessanti sentori di malto leggermente tostato, caramello ed amaro limitato.
Birra dall’intenso colore rosso ramato, con schiuma color crema, abbondante compatta ed aderente. In bocca si fa sentire subito il carattere del malto monaco ben bilanciato dai luppoli nobili tedeschi.
Il corpo è moderato ed il finale secco. Al palato è molto fresca, scorrevole, intensa ed equilibrata, si lascia bere con disinvoltura.
Colore giallo intenso naturalmente velato con schiuma cremosa e persistente.
Al naso si possono scorgere note dolci, agrumate e speziate con una leggera freschezza balsamica. Al palato è rinfrescante e morbida, tendente al dolce con note speziate che la rendono piacevole da bere e dissetante.
Perfetta anche come aperitivo
Birra sour ottenuta con aggiunta di ananas e passion fruit in fase fermentativa.
Si presenta con colore giallo opaco, con aroma e gusto caratterizzati da sentori, di ananas e passion fruit.
In bocca spicca un perfetto equilibrio tra la dolcezza ed il sapore acidulo.
Birra colore dorato intenso con schiuma bianca fine e cremosa. Il suo carattere complesso nasconde bene la sua gradazione alcolica grazie alla moltitudine di profumi e sapori.
Al naso i sentori sono freschi ed intensi, con note di frutta tropicale, agrumate di pompelmo e resinose. Al palato l’ingresso è sorprendentemente fruttato ed avvolgente, lasciando presto lo spazio a decisi sentori luppolati.
La Birra è ben equilibrata e mai invadente risultando perciò estremamente facile da bere.
Birra di colore oro intenso con schiuma fine, compatta e persistente.
Gli esteri fruttati del lievito belga, uniti ad una delicata luppolatura danno vita a questa Tripel forte e ricca, caratterizzata da note di frutta bianca e gialla, tra cui albicocche secche, pera candita e banana ben equilibrate, con le sfumature speziate e di lievito fresco tipiche dello stile.
Birra pulita, piacevolmente secca e dalla grande bevibilità con finale secco ed equilibrato che nasconde molto bene la sua gradazione alcolica. 9,5 gradi di eleganza.
